番茄青豆汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-02 23:23:04
番茄青豆汤
原料：鲜汤200毫升，番茄250克，青豆150克，盐5克。
番茄青豆汤的做法
1．青豆淘洗干净，沥干水分；番茄用沸水烫后去皮、去蒂，切成小丁。
2．烧锅置武火烧热，放油烧至六成热，下青豆微炒，倒入鲜汤，将青豆煮熟，加盐调味，再放番茄丁稍煮片刻，即可食用。
功效：生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，益胃养中。
主治：食欲不振，消渴，气血虚弱。
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