莲子绿豆汤
□ 作者：优妈 ‖ 来源：优妈美食博客 2013-04-18 11:16:18
清热去火的莲子绿豆汤
现在这天气真是古怪，某天热的像夏天，某天又会骤然变冷，雨滴滴答答下个不停。那好吧，如果老天要这么玩咱的话，咱就清热，解毒，祛湿的一起来。天热当冷饮，天冷当热饮
莲子绿豆汤
原料：绿豆一份、莲子一份、小薏米一份
莲子绿豆汤的做法
1．莲子跟薏米一起先温水浸泡2个小时左右
2．把3样食材洗净
3．加5倍左右的水，我用的是矿泉水，用高压锅大火烧开上汽之后转小火再煮30分钟
4．开盖之后趁热放入冰糖搅拌均匀，调味即可
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
