蔗萝马蹄汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-07-28 01:00:47

蔗萝马蹄汤

原料:甘蔗500克,马蹄(荸荠)300克,红萝卜100克,糖适量。

蔗萝马蹄汤的做法

将甘蔗、马蹄去皮,洗净,切块;红萝卜洗净切块,加水500毫升,煎煮1小时,加入冰糖即可,冷却后取汤饮用。

功效:清热解暑,润肺止咳。适用于夏季暑热感冒所致的咳嗽痰少,口渴尿黄,食欲不振,呕吐脘痛等症。

特别提示:本方四季均可。

甘蔗的功效与作用

甘蔗的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富,其中有蔗糖、葡萄糖及果糖...[更多]

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