黄精肉汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-08-09 15:00:43

黄精肉汤

原料:猪瘦肉300克,黄精50克,葱、姜、料酒、香油、精盐和味精各适量。

黄精肉汤的做法

将黄精和猪肉分别洗净,切成小块,放入沙锅内,加入适量的清水、葱、姜、精盐和料洒,隔水置火上炖熟,撒入味精,淋入香油即成。

黄精肉汤

特点:鲜嫩味美,补中益气,养心润肺,添精补髓,延缓衰老。

黄精的功效与作用及食用

黄精具有补中益气、润心肺、强筋骨的功效。治虚损寒热、肺痨咳血、病后体虚食少、筋骨软弱、风湿疼痛等病症。《日华子本草》记载:补五劳七伤,助筋骨、止饥、耐寒暑、益脾胃、润心肺。《四川中药志》记载:补肾润肺、益气滋阴,治脾虚面黄,肺虚咳嗽,筋骨酸痹无力...[更多]

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