顺气萝卜鲫鱼汤
□ 作者： ‖ 来源： 2020-10-10 09:41:56
鲫鱼和白萝卜一起烹调，可提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，是一道营养丰富的菜肴，可经常食用。 酷热的夏天，总是让人心浮气躁 前日的傍晚，我仍生着闷气
食材配方
主料：鲫鱼350g白萝卜150g辅料：油适量盐适量姜适量芹菜适量
做法 共10个步骤
1.鲫鱼洗净，斜切几刀，白萝卜去皮
2.白萝卜切丝
3.芹菜切段
4.热油煎姜片
5.煎鱼
6.煎至一面微黄翻面
7.两面都煎好后，放冷水
8.大火煮开，煮成奶白色再关小火
9.把鱼翻一面，放萝卜丝
10.等萝卜丝煮软，放芹菜，盐，鸡精调味出锅
