双雪猪肺汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-06-14 20:59:46

双雪猪肺汤

材料:雪梨250克,银耳30克,猪肺750克

调味料:姜片、盐各适量

双雪猪肺汤的做法

1、将雪梨去心,洗净,切成块;银耳浸泡,去除根蒂部硬结,撕成小朵,洗净。

2、猪肺收拾干净,切块,汆水。

3、瓦煲中注入适量水,煮沸后加入全部原料,放入姜片,大火煲开后,改用小火煲3小时,最后加盐调味即可。

双雪猪肺汤

营养功效:润肺养颜

银耳有着极佳的滋阴润肺、润肤养胃之功用。猪肺也有养肺润肺的作用。故常喝此汤有助于滋阴润肺、美容养颜。

煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。

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