木耳丝瓜汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-06-25 23:08:42
木耳丝瓜汤
材料：水发木耳150克，丝瓜100克。
调料：姜末、盐备适量。
木耳丝瓜汤的做法
1．丝瓜刮去外皮，去蒂，洗净，切滚刀块；木耳去蒂，洗净，撕成小朵。
2．油锅烧热，炒香姜末，放入木耳翻炒均匀，加适量清水大火烧开，转中火煮5分钟。
3．下入丝瓜块续煮8分钟，加盐调味即可。
煲汤功效：清除体内的粉尘杂质
本品能较好地清除人体内的粉尘、杂质和有害金属微粒，具有不错的排毒功效。
禁忌人群：咯血、便血者
每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]
煲汤网小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
