香辣牛肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-05-16 15:24:28

香辣牛肉汤

材料:牛里脊片300克,黄豆芽100克。

调料:郫县豆瓣1大匙,料酒2大匙,辣椒末2小匙,老抽1小匙,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,鸡精1/2小匙,红辣椒10克,鲜汤适量。

香辣牛肉汤的做法

1、炒锅放入植物油烧六成热,加入红辣椒、郫县豆瓣、辣椒末炒出香辣味。

2、加入鲜汤、酱油、料酒、味精、精盐、鸡精、老抽烧沸,放入黄豆芽煮熟,捞出放在汤碗内。

3、再放入牛里脊片煮至断生,离火出锅,倒在盛有黄豆芽的汤碗内,上桌即可。

香辣牛肉汤的做法

小贴士:绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿、降血压等作用,是营养价值很高的食材。

绿豆芽的营养价值

绿豆芽为豆科植物绿豆的种子浸罨后发出的嫩芽。食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中,维生素C会增加很多,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。...[更多]

煲汤网小提示

菲菜和豆芽能一起吃:解毒、补虚,通肠利便,有利于肥胖者对脂肪的消耗,有助于减肥

猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

香辣牛肉汤的讨论

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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-09-20 09:19:13 煲汤网手机网友
好吃有营养
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2019-09-01 09:14:12 煲汤网手机网友
想试试!
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2019-08-27 07:20:58 煲汤网手机网友
看起来好吃,想自己试试!
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2019-08-21 17:37:31 煲汤网手机网友
很喜欢你做的东西啊!给力给力
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2019-08-20 11:51:31 煲汤网手机网友
好吃到爆!马克起来试试!哈哈!
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2019-08-15 07:22:40 煲汤网手机网友
我好喜欢吃这个
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