麦冬甘草白萝卜汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-01-24 22:42:07

麦冬甘草白萝卜汤

原料:水发小麦80克,排骨200克,甘草5克,红枣35克,白萝卜50克。

调料:盐3克,鸡粉2克,料酒适量。

麦冬甘草白萝卜汤的做法

1、材料洗净;白萝卜去皮,切成块。

2、锅中注水烧开,放入排骨,淋入料酒,氽去血水,捞出备用。

3、砂锅中注水烧开,倒入排骨、甘草、小麦,盖上盖,大火煮开后转小火煮1小时。

4、揭盖,放入白萝卜、红枣,淋入料酒,再盖上盖,续煮10分钟至食材熟透。

5、揭盖,加入盐、鸡粉,拌匀调味,关火后盛出即可。

麦冬甘草白萝卜汤的做法

功效:麦冬能润肺止咳、滋阴生津,甘草能润肺止咳、和中缓急,此汤可用于缓解咽干肺热、咳嗽、肺结核等症。

麦冬的营养价值

麦冬为百合科植物麦冬的块根。麦冬含多量葡萄糖及葡萄糖苷、氨基酸、维生素A、β一谷固醇等成分。...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

推荐美食

麦冬甘草白萝卜汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评