牛蒡双雪汤

□ 作者: ‖ 来源:    2017-01-22 23:39:17

牛蒡双雪汤

原料:梨子115克,水发银耳75克,去皮胡萝卜75克,去皮牛蒡85克,排骨块200克

调料:盐2克

牛蒡双雪汤的做法

1、材料洗净;梨子去核,切块;牛蒡去皮,切厚片;胡萝卜去皮,切滚刀块。

2、锅中注水烧开,倒入排骨块,氽煮片刻,捞出待用。

3、砂锅中注水烧热,倒入排骨块、牛蒡片、梨块、胡萝卜块、银耳,搅拌均匀。

4、加盖,大火煮开后转小火煮3小时至食材熟透。.

5、揭盖,加盐,稍稍搅拌至入味,关火后盛入碗中即可。

牛蒡双雪汤的做法

牛蒡的营养价值

牛蒡根具有防风热、消肿毒的功效。治风毒面肿、头晕、咽喉热肿、齿痛,咳嗽、消渴、痈疽等症。牛蒡叶治头风痛、烦闷、金疮、乳痈、皮肤风痒等病。《药性论》记载:牛蒡单用,主面目烦闷,四肢不健,通十二经脉,治五脏恶气,可常作菜食之,令人身轻...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强

鸡肉和牛蒡能一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。

牛蒡双雪汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评