百合腰花汤如何做
□ 作者： ‖ 来源： 2016-11-27 23:28:41
百合腰花汤
材料：猪腰250克，鲜百合100克，姜、葱各10克，红枣适量。
调料：盐适量，香油1大匙，料酒2大匙。
百合腰花汤的做法
1、姜去皮后洗净，切片；葱洗净后切末。
2、猪腰洗净后剖开，切除白筋，先切花刀再切成片，入沸水中略氽烫后捞出。
3、鲜百合剥开成片状，洗净，放入沸水中略氽烫后捞出，过凉。
4、锅中倒入清水，加入猪腰片、百合片、红枣、姜片、葱花及料酒，煮至材料软熟，再加入盐和香油调匀即可。
功效：补肾益气，润肺止咳。
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰子营养分析:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
鸡肉和百合能一起吃:鸡肉与百合搭配食用，有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多，致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。
