西红柿里脊汤

□ 作者: ‖ 来源:    2016-10-26 21:56:01

西红柿有健胃消食的功效;土豆有补中益气、健脾利湿、宽肠通便的功效,与猪肉同食,可以增强人体免疫力。

西红柿里脊汤

材料:土豆100克,西红柿75克,猪里脊50克,香菜适量。

调料:盐、味精、香油各适量。

西红柿里脊汤的做法

西红柿里脊汤的做法

1、土豆、西红柿洗净,切块;猪里脊处理干净,切片;备好其他食材。

西红柿里脊汤的做法步骤1西红柿里脊汤的做法步骤2

2、油锅烧热,放入猪里脊肉煸炒片刻,再放入土豆块、西红柿块翻炒均匀。

3、锅中加水,调入盐、味精煮至材料软熟,淋入香油,撒上香菜即可。

西红柿里脊汤的做法步骤3西红柿里脊汤的做法步骤4

功效:凉血平肝,润肺生津

西红柿里脊汤

里脊肉的营养价值

猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...[更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻

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