木耳黄花鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-01-28 09:31:00

木耳黄花鱼汤

用料:黑木耳15克,干黄花菜30克,小黄鱼300克,葱、姜、精盐、味精、料酒、油各适量。

木耳黄花鱼汤的做法

1.黄鱼洗净,入油锅略炒,捞出;黄花菜、黑木耳泡发,切段。

2.将黄花菜、黑木耳和黄鱼加水煮烂,再加入葱花、姜末、精盐、料酒、味精即可。

木耳黄花鱼汤

功效:益气强体,清热解毒。

木耳的功效与作用

每100克干木耳含白质18 4克、脂肪1 9克、膳食纤维8克、碳水化合物39 9克、灰分2 9克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素0 19毫克、核黄素0 2毫克、烟酸3 2毫克、维生素E7 48毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁51 9毫克 锰5 89毫克、锌4 92毫克、铜0 38毫克...[更多]

煲汤网小提示

黄花菜和黄瓜能一起吃:两者同食可补虚养血,利湿消肿

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

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