西洋菜草鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-28 20:28:24

西洋菜草鱼汤

材料:西洋菜65克,草鱼50克

调料:精盐适量

西洋菜草鱼汤的做法

1、将西洋菜择洗净,草鱼杀洗干净斩块备用。

2、净锅上火倒入水,下入鱼块烧开,调入精盐煲至熟,撒入西洋菜煮熟即可。

西洋菜草鱼汤的做法

此汤功效:清热解毒

煲汤网特别提示:西洋菜最好先用盐水泡一下再洗净,以防菜中留有水蛭及农药。

草鱼的营养价值与做法

草鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质26.6克,脂肪8.9克,钙160毫克,磷312毫克,铁9.3毫克,维生素B2 0.17毫克,烟酸2.2毫克。其肉质肥厚细嫩,可清炖、红焖、红烧、蒸、炸等;头、肠可单独做成菜。每餐摄入量200克...[更多]

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