海底椰川贝瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-12 11:40:46
海底椰川贝瘦肉汤
材料：海底椰150克，西洋参10克，川贝母10克，瘦肉400克，蜜枣2颗
调料：盐5克
海底椰川贝瘦肉汤的做法
1、海底椰洗净；西洋参洗净；川贝母洗净，打碎；猪瘦肉洗净，切块，飞水；蜜枣洗净。
2、将以上用料放入炖盅内，注入沸水700毫升，加盖，隔水炖4小时，加盐调味即可。
此汤功效：养心润肺
猪瘦肉营养分析：猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血...[更多]
煲汤网小提示
银耳和川贝能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
