雪莲果西米露

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-06-20 10:17:53

雪莲果西米露

材料:雪莲果100克,西米30克

调料:冰糖40克

雪莲果西米露

雪莲果西米露的做法

1、雪莲果去皮洗净,先切成条,再改切成块备用

2、锅中加入约900毫升清水烧开。

雪莲果西米露做法步骤1-2

3、将西米倒入锅中搅拌均匀。

4、盖上锅盖,转小火煮15分钟左右,使西米熟透。

雪莲果西米露做法步骤3-4

5、煮西米过程中需不时搅拌。

6、揭盖,将切好的雪莲果倒入锅中

雪莲果西米露做法步骤5-6

7、把冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。

8、将煮好的甜汤盛出即可。

雪莲果西米露做法步骤7-8

特别提示

雪莲果宜选择在采摘两三天后的,甜度较高。

雪莲果含人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,还含有极高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素,具有促消化,调理胃肠道,调理血液,清除高血脂、通便、降火清毒等功效。

雪莲果的功效与作用

雪莲果含有较高果寡糖和20种人体必需的氨基酸,还含钾、钙、镁、锌、硒、铁等微量元素和丰富的矿物质。雪莲果能降血脂和胆固醇,预防和治疗高血压,对心脑血管疾病和肥胖症等有一定疗效...[更多]

雪莲果西米露的讨论

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