番茄玉米排骨汤

□ 作者:小春 ‖ 来源:小春美食博客    2013-10-16 09:43:25

北方人不像南方人那么喜欢喝,这点就不是很好。自从给泽泽添加辅食之后,基本上每周我都会买一次骨头熬一锅浓浓的骨头汤。给他做面条或者煮粥能吃两天,我们也能跟着借光喝些汤,多喝汤其实真是觉得很舒服的。

尤其秋天到了,东北的秋天特别干燥,多喝点汤滋补不说还能补充水份,美容养颜解秋燥。今天做的这个汤加了番茄和玉米,有番茄酸酸甜甜的味道和浓香的玉米味,很好喝。

番茄玉米排骨汤

材料:排骨,西红柿,玉米,姜。

调料:盐。

番茄玉米排骨汤

番茄玉米排骨汤的做法

1、排骨冷水下锅,加适量姜片,煮去杂质血沫。

2、焯好的排骨放入锅中,加姜片温水,大火煮开,小火炖2-3个小时。

番茄玉米排骨汤步骤1-2

3、西红柿用开水烫一下。

4、剥去西红柿外皮。

番茄玉米排骨汤步骤3-4

5、西红柿切成小块,玉米段切成4半。

6、煮好的排骨汤和排骨。

番茄玉米排骨汤步骤5-6

7、放入西红柿和玉米,大火烧开,小火在炖煮15分钟即可。

8、加适量盐调味。

番茄玉米排骨汤步骤7-8

特别提示:没什么难度的汤,因为排骨汤浓浓的很鲜,所以最后加点盐调味即可。

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