青红萝卜鲫鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-03-09 12:36:22

青红萝卜鲫鱼汤

原料鲫鱼1条,青、红萝卜各250克,姜2块,植物油适量。

青红萝卜鲫鱼汤的做法

1.将鲫鱼洗净切块;青红萝卜分别洗净切大块。

2.先煎熟油,后放姜,再放入鲫鱼煎至黄色;加入青、红萝一起煲,放入1500毫升水,煲2~3小时汤成。

功效:除燥祛湿。

本汤既除燥气又祛湿气。青萝卜有解心火毒之功,对烧焊工人、钢铁工人、厨师等近火烧者均有益。

青红萝卜鲫鱼汤

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效

鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜

青红萝卜鲫鱼汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评