金银菜大脷汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-03 18:43:33

金银菜大脷汤

材料:猪舌1条,墨鱼干150克,猪排骨150克,大白菜300克,蜜枣50克,姜适量,盐适量,色拉油适量。

金银菜大脷汤

金银菜大脷汤的做法

1.将猪舌洗净,汆烫,去膜,再洗净;猪排骨洗净。

金银菜大脷汤做法步骤1

2.将墨鱼干用水浸泡,洗净。

3.将蜜枣洗净,用水浸泡,去核。

金银菜大脷汤做法步骤2-3

4.将大白菜洗净,切成段;姜切成片。

5.将上述材料放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸,转至小火煲3小时,加入盐、色拉油调味即可。

金银菜大脷汤做法步骤4-5

特别提示:金银菜即是大白菜,大脷即是猪舌。此汤具有利肠胃、清肺热、润肺燥的功效,正是适宜秋季饮用的汤品。

金银菜大脷汤的做法

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