银耳炖木瓜

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-01-19 21:50:55

银耳炖木瓜

原料:木瓜500克,银耳50克,枸杞子20克,蜂蜜适量。

银耳炖木瓜的做法

1.木瓜用水洗净,去皮和内瓤,然后切成块。银耳、枸杞子分别用水洗净。

2.银耳用水浸泡涨发,撕成小朵。

3.撕好的银耳放入炖盅内,倒入水,放在火上,先用大火烧开,盖好盖,改用小火炖1小时左右,视银耳软烂时,揭去盖,加入木瓜块、构杞子,盖好盖,继续用小火炖30分钟左右,至木瓜熟烂时,放入蜂蜜调好口味即可。

特点:香味浓郁,色泽明亮。

银耳炖木瓜

地瓜儿苗的营养价值

每100克地瓜儿苗嫩茎叶含蛋白质4.3克,脂肪07克,碳水化合物9克,钙297毫克,磷62毫克,铁4.4毫克,胡萝卜素6.33毫克,维生素B1004毫克,维生素B2025毫克,烟酸1.4毫克,维生素C7毫克。地笋为唇形科植物地瓜儿苗的根茎,又名地瓜儿。地笋含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

银耳炖木瓜的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评