黑枣百合鹌鹑蛋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-28 22:10:42
黑枣百合鹌鹑蛋汤
材料：黑枣10克，百合25克，桂圆肉10克，鹌鹑蛋8克，蜜枣10克。
黑枣百合鹌鹑蛋汤的做法
1．将鹌鹑蛋煮熟剥壳。
2．将黑枣去核洗净，将百合、桂圆肉清洗干净。
3．将鹌鹑蛋、黑枣、百合、桂圆肉、蜜枣一起放入煲内，加清水600毫升，煮沸后慢火煲1小时左右即可。
食疗功效：健脾养血，清心安神。用于气血不足，营养欠佳引起的头晕心悸，失眠多梦，记忆力减退者。
煲汤网特别提示：百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。
很多人都知道吃过于油腻的食物会引起失眠，因为油腻食品在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担，刺激神经中枢，让它一直处于工作状态，导致睡眠时间推迟。...[更多]
煲汤网小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质，具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋，具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配，能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
