锅煮奶茶

□ 作者:耀婕 ‖ 来源:耀婕美食博客    2012-09-16 10:10:58

温润醇美,初秋的锅煮奶茶

早晚的天气已经能明显感觉到凉意,这两天便已经开始煮奶茶喝,暖暖的一杯抱在手中,坐在微微凉意的风里,喝一口浑身都暖融融的。自己煮的奶茶只有醇厚的茶香和奶香,茶叶与牛奶的融合丝丝滑滑,流淌在唇齿间,享受温润醇美的同时,心里更多了一份踏实和安心。

也试过用开水冲泡红茶后,再与牛奶混合而成的奶茶,总觉得少了点什么味道,直到试过了锅煮之后,才发现,煮过的奶茶有着茶叶与牛奶融合的味道,当然蜂蜜的加入也是点晴之笔,让奶茶甜而不燥。只是三三两两的几个步骤,便能烹出满屋芬香,简单中重视生活,也重视自己。

锅煮奶茶的做法

锅煮奶茶

材料:牛奶200ml,水200ml,红茶叶5克,蜂蜜5克。

锅煮奶茶

锅煮奶茶的做法

1.小锅中倒入清水,加热至沸腾后把红茶倒入,煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间。

2.将牛奶倒入锅中,转小火。

锅煮奶茶怎么做

3.保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火。

4.放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶。

5.喝的时候调入蜂蜜。

锅煮奶茶如何做

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锅煮奶茶的讨论

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评论列表(评论 20)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-06-12 11:41:29 煲汤网手机网友
没试过放蜂蜜煮 改天试试
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2019-06-11 15:04:42 煲汤网手机网友
我每回这么做这么喝都闹肚子,不知道为什么。。
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2019-05-16 22:10:08 煲汤网手机网友
我用的纯牛奶.煮好后放的5mL蜂蜜不甜、而且奶腥味好浓
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2019-05-16 18:10:21 煲汤网手机网友
牛奶是纯牛奶可以嘛?
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2019-05-04 14:34:30 煲汤网手机网友
感觉5g的茶叶奶茶的茶味比较淡,喜欢多放点
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2019-04-26 10:32:21 煲汤网手机网友
自己做的,很好喝
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