滋阴补气三元汤

□ 作者:金山茶 ‖ 来源:金山茶美食博客    2011-11-03 22:46:49

自从过了白露以后,秋天的意味越来越明显,早晚更是需要披上外套。女性的身体耐不住寒凉,在这段时间更需要一碗暖汤来补一补身子了!姐妹们可不能亏待自己!

今天要推荐的是三元汤,三元也就是莲子、红枣和桂圆,三味合用,具有温补气血、养心安神的功效,在现在的天气下食用再合适不过了。

一直都偏爱吃甜品和甜汤,尤其是这类养颜或者养生的汤,嘿嘿,哪个女人不爱美呢,姐妹们都懂。热乎乎的甜汤再加上养颜美容的功效,哪个女人会不心动呢?!

闲话不多讲,先给大家介绍做法。

滋阴补气三元汤

最适合MM在秋天食用的甜品——滋阴补气三元汤

原料:莲子、红枣、桂圆、冰糖。

滋阴补气三元汤的做法

1. 先把买来的莲子洗净浸泡1-2小时;

滋阴补气三元汤的做法

2. 干桂圆肉和红枣都清洗干净;

3. 将莲子和红枣放入锅中加水炖煮,半小时后再加入桂圆肉。继续炖煮1小时左右,直到三种食材都软烂时,加入冰糖就可以尽情享用啦!

滋阴补气三元汤2

特别提示:一般用去核的桂圆干比较好,这次我没买到桂圆干,只好用带核的桂圆啦,不过味道没有什么差别!嘿嘿!

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

滋阴补气三元汤的讨论

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