萝卜干鸡腰蜜枣汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-10 14:37:50
萝卜干鸡腰蜜枣汤
原料：鸡腰4个，猪瘦肉100克，萝卜干250克，蜜枣5颗。
萝卜干鸡腰蜜枣汤的做法
1．萝卜干用清水浸软，切段；鸡腰用温水洗净，切片；猪瘦肉洗净。
2．把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后文火煲3小时，调味供用。
功效：清燥润肺、止咳生津。
本汤用于干咳无痰、咽喉干燥、口渴欲饮者。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
煲汤网小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
