鲫鱼萝卜汤

□ 作者:籁籁 ‖ 来源:籁籁美食博客    2011-10-20 09:36:27

减肥不是饿肚子,这是我某天中午的减肥餐。

都说减肥是女人的终身事业,不见得每个女人如此,但绝对适用于我!遥想当年疯狂的学生时代,宿舍的姐妹们拧巴在一起,为成就“骨感”美女而煎熬,天一擦黑,一个个眼里泛出绿荧荧的光,狼似的。呵呵,好不容易有一年熬出了个瘦骨嶙峋,跑回家想给老娘一个惊喜,结果,娘一见着我抱头就痛哭:闺女啊,你这是从难民营里放出来的吗??

那时年少轻狂,如今,这样肆意妄为的减肥永远不会再有了。人近中年,所谓的减肥,绝不仅仅是追求“骨感”的瘦身,而是在于以健康为目的的调理。让自己的体重恒稳在一个适度的范围内,让自己拥有好的气色充沛的精气神,是现在的我所追求的减肥终极目标。

鲫鱼萝卜汤

曾看过一篇文章,颇有感触。文章大意说道:身体是一个女人最重要的作品,它是会说话的!身体在生理功能之外,还承担着额外的心理功能,它是一种理想一种责任,代表着一个女人是否对自己的健康负责,对丈夫的颜面负责,对自己的生活品质负责。在所有的评价体系内,臃肿又松懈的体形是最没格调的体形。她臃肿,那说明她吃得多,她为什么吃得多?因为她的食物没有营养,必须靠量补齐;她松懈,说明缺乏运动,她为什么缺乏运动?因为她必须劳作,没有时间健身;她不够匀称,她为什么不够匀称?因为她没有钱请专业美体师塑造体形。。。也许这些逻辑推理都不符合实际,也许她有钱又有闲,不过就是懒而已,那么好吧,至少她不够品味,不够时尚,没有自制力,还明显缺乏意志力!女人的问题往往不是不介意,而是太介意,只是自卑,对自己的身体缺乏信心,因此干脆避而不谈。女人30岁以后,就要对自己的长相、对自己的身体负责。

鲫鱼萝卜汤1

这款鲫鱼萝卜汤,被我自己奉为调理减肥第一汤。 鲫鱼,益气健脾消润胃阴、利尿消肿清热解毒,并有降低胆固醇的作用;非常适合美体塑身者食用。白萝卜,冬吃萝卜夏吃姜,最家常的食材里富含丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。将两种食材入汤,汤色稠浓奶白,清甜鲜美,这碗低热量的靓汤喝下去,减肥营养两不误。

鲫鱼萝卜汤

原料:巴掌鲫鱼2条、大白萝卜半个、生姜2片、小葱1根。

调料:盐、胡椒粉少许。

鲫鱼萝卜汤的原料

备料工作

1.萝卜洗净切丝备用;生姜拍松,小葱洗净切末备用;

鲫鱼萝卜汤原料

2.斩杀好的鱼清洗干净:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净。

鲫鱼萝卜汤的做法

1-2.煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼排入锅中,煎至双面微黄焦香;

鲫鱼萝卜汤的做法

3-4.将煎制过的鱼放入汤锅内,注入适量清水,生姜1片入锅,大火煮滚,用勺将锅内泛起的浮沫撇掉;

鲫鱼萝卜汤的做法1

5-6.将萝卜丝入锅,再次开锅后转中火继续煮约15分钟左右,汤色呈现奶白色,熄火,添加盐、少许胡椒粉调味。

鲫鱼萝卜汤的做法3

鲫鱼的营养价值及功效

鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和白萝卜能一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高,祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用

白萝卜和豆腐能一起吃:促进营养吸收。

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