虫草煎汤

□ 作者:空心菜 ‖ 来源:空心菜美食博客    2014-11-11 20:43:22

此物为大补之物,对男士尤佳,另外,还有降血糖的作用,以西藏那曲的虫草为最佳。论克卖,价格比黄金还贵~~

冬虫夏草属于昆虫和真菌的混合体,其体内的很多有效物质都是大分子,如蛋白质、核苷等,用水泡后只能有少部分有效物质溶解到水中,饮用后药效并不理想。即使最后将泡软的虫草吃下去,人体也不能完全消化吸收。

通过足够长时间的水煮或酒的浸泡,使有效成分充分溶解出来,才能利于人体的吸收。而人参、枸杞子等均为植物,其中的小分子成分在水中较易溶出,泡水饮用后人体可以吸收大部分有效成分。

另外,冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,直接把这些东西吃进肚子,会影响到人体的健康。如果只是用普通方法水洗后再用开水浸泡,并不能去除干净冬虫夏草表面寄生的这些东西。只有经过较长时间的煮沸或者用酒浸泡,才能真正保证安全。因此用养生壶煮制省时又省心,实在是方便!

虫草煎汤

虫草煎汤

用料:冬虫夏草3~6根,水750毫升

虫草煎汤的做法

1.虫草洗净,不然会有味道,也不卫生。

虫草煎汤步骤1

2.放入养生壶,选择相应功能;如没有,则水煮,水开后,再用文火煮30~40分钟左右。

虫草煎汤步骤2

3.煮好后,喝汤,把冬虫夏草也吃了,也可以用蜂蜜调一下味。

虫草煎汤的做法

煲汤小贴士:冬虫夏草最好的服用方法主要有3种:水煎、煮汤以及泡药酒。水煎,时间一般为40分钟至1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1~2小时。泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉

冬虫夏草有何补益功

冬虫夏草能激活巨噬细胞,促进抗体形成,提高机体的免疫功能。实验证明冬虫夏草能抑制小鼠肉瘤。和乳腺癌M,的生长,义有明显的祛痰平喘作用,可缓解哮喘;虫草制剂有雄激素样作用,可使大鼠精囊重明显增加;虫草注射液能使冠状动脉血流量增加,改善心肌供血...[更多]

虫草煎汤的讨论

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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-09-13 06:42:06 煲汤网手机网友
哪里有卖虫草花
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2019-09-13 06:37:19 煲汤网手机网友
不错!有空来做!
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2019-09-10 10:18:07 煲汤网手机网友
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2019-09-10 07:52:08 煲汤网手机网友
看着很好吃的样子
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