鸡肉多茵菇汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-09-07 17:08:52

鸡肉多茵菇汤

材料:多菌菇(袋装)200克,鸡肉125克

调料:植物油25克,精盐4克,酱油少许,葱花2克,香油3克,香菜段5克

鸡肉多茵菇汤的做法

1、将多菌菇洗净,鸡肉洗净切片备用。

2、净锅上火倒入植物油,将葱花爆香,下入鸡肉片煸炒,烹入酱油,下入菌菇翻炒,倒入水,调入精盐至成熟,撒入香菜段,淋入香油即可。

鸡肉多茵菇汤

此汤功效:补脾健胃

鸡肉的功效

鸡肉别名烛夜,为雉科动物家鸡的肉。全国各地有饲养。家鸡分为蛋用、肉用和兼用3类,目前市场上的鸡,一般都是人工选育、饲养的。鸡肉所含的蛋白质,比猪、羊、鸭、鹅肉高1/3,比牛肉高33%;所含脂肪比上述肉类低得多,而且所含的不饱和脂肪酸为动物性脂肪之冠...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身

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