枸杞党参鱼头汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-24 17:07:17
枸杞党参鱼头汤
调料：盐、胡椒粉各少许
制作时间：100分钟
枸杞党参鱼头汤的做法
1、鱼头治净，剖成两半，下入热油锅稍煎；山药片、党参、红枣均洗净备用；枸杞泡发洗净。
2、汤锅加入适量清水，用大火烧沸，放入鱼头煲至汤汁呈乳白色。
3、加入山药片、党参、红枣、枸杞，用中火继续炖1小时，加入盐、胡椒粉调味即可。
此汤功效：强身健体
适合人群：男性
煲汤网特别提示：山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
