玉竹兔肉汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-21 22:02:52
玉竹兔肉汤
材料：玉竹60克，黄芪60克，兔肉500克，枸杞子20克，桂圆30克，盐8克，味精3克。
玉竹兔肉汤的做法
1．兔肉洗净，切块，焯水，捞出备用；玉竹、黄芪洗净，包入纱布包内。
2．将纱布料包、枸杞子、桂圆放入锅中，加适量水，大火烧开，放兔肉，改小火炖煮2小时。
3．取出纱布料包，用盐、味精调味即可。
食疗功效：此汤具有健脾养胃、滋阴润燥、解热止渴、强心健体的功效，非常适合劳作过度、体力大量消耗者饮用。
煲汤网特别提示：本汤对胃寒者会产生负面作用。
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