开胃罗宋汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-07-14 15:50:29
开胃罗宋汤
原料：五味子10克，黄芪10克，牛腩200克，洋葱200克，红萝卜100克，马铃薯200克，番茄250克．
调昧料：盐1小匙，番茄酱1大匙．
1．五味子、黄芪洗净，放入棉布袋中包起备用．
2．牛腩切小块，用热水氽烫后洗净，洋葱、红萝b、马铃薯分别洗净后切块，番茄尾端轻划十字，用热水氽烫后，再冲冷水，剥皮后切块，备中．
3．所有材料一起放入锅中，加2000毫升水，大火煮滚后转小火至熟透即可．
功效：补脾健胃，增加食欲。
