双鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-10 17:32:45
双鱼汤
材料：黄花鱼、鲫鱼各200克，枸杞10粒
调料：盐适量，味精2克，葱段、姜片各4克，香菜末3克
双鱼汤的做法
1、将黄花鱼、鲫鱼治净，汆水待用；枸杞用温水浸泡洗净备用。
2、净锅上火倒入花生油，将葱、姜炝香，倒入水，下入黄花鱼、鲫鱼、枸杞，调入精盐、味精烧至熟，撒入香菜即可。
此汤功效：补脾健胃
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克，脂肪4.2克，糖类4.5克，烟酸2.5毫克，钙103毫克，镁41毫克，铁2毫克，锌1.94毫克，铜0.08毫克，磷247毫克，硒14.31微克，胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳能一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用，且润肤养颜
