鹿筋水鸭汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-09-01 12:15:09

鹿筋水鸭汤

原料:鹿脚筋100克,水鸭1只,淮山、杞子、田七各15克。

鹿筋水鸭汤的做法

1.鹿脚筋用水浸过夜。

2.水鸭去内脏、毛等杂物后洗净。加姜片和药材,用5碗清水同煮。

3.约煮3小时,加油盐调味即成。

功效:鹿脚筋含有丰富胶质和钙质,故此能壮腰补肾,强筋骨,补脚力。

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