白萝卜丝汆肥羊
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-03 11:20:40
白萝卜丝汆肥羊
调料：葱10克，盐3克，鸡精1克
白萝卜丝汆肥羊的做法
1、白萝卜洗净，去皮切丝；肥羊肉片洗净备用；葱洗净切碎。
2、锅中倒入适量水烧热，下入萝卜丝煮熟，再下入肥羊片汆至熟透。
3、加入盐和鸡精调味，出锅撒上葱末即可。
此汤功效：补脾健胃
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
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萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
