腐竹银杏排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-13 22:18:44
腐竹银杏排骨汤
原料：腐竹1块，排骨250克，银杏10粒，蜜枣5枚，盐适量。
腐竹银杏排骨汤的做法
1．腐竹用清水漂洗干净，撕成小块备用。
2．银杏去壳取肉，去外层薄膜，去心，洗净。
3．排骨斩件洗净，放入沸水中焯透，捞起沥干水分。
4．煲中加入适量清水，将腐竹、排骨、银杏、蜜枣放入煲中，武火煲开，再用文火煲2小时，以适量盐调味即可。
爱心提示：补益身体、清除脂肪。
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