黄豆赤豆鲤鱼汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-25 19:04:16

黄豆赤豆鲤鱼汤

用料:赤小豆、黄豆各10克,陈皮1角,鲤鱼l条。

黄豆赤豆鲤鱼汤的做法

(1)鲤鱼剖洗干净,去鱼鳃和肠脏。

(2)赤小豆、黄豆、陈皮洗干净,放瓦煲内,加清水,用猛火煲至水滚,后加鲤鱼,改用中火继续煲至赤小豆、黄豆烂透,即可饮用。

黄豆赤豆鲤鱼汤

功效:利水消肿,健脾胃。

鲤鱼的营养价值及功效

鲤鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.6克,脂肪4.1克,维生素A 25微克,维生素B2 0.09毫克,烟酸2.7毫克,维生素E 1.27毫克,钾334毫克,镁33毫克,锌2.08毫克,硒15.38微克,氨基酸含量完全...[更多]

煲汤网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

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