甘蔗木瓜银耳汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-06-18 22:34:34

甘蔗木瓜银耳汤

材料:水发银耳150克,无花果40克,水发莲子80克,甘蔗200克,木瓜200克

调味料:红糖60克

甘蔗木瓜银耳汤的做法

1、将银耳洗净,去根部,切小块;甘蔗去皮,切成段;木瓜洗净去皮、瓤,切丁。

2、锅中注水烧开,放入洗净的莲子、无花果,加入甘蔗、银耳,烧开后改小火炖1小时。

3、放入木瓜,再炖15分钟,放入红糖,拌匀,煮至溶化即可。

甘蔗木瓜银耳汤

营养功效:调理肠胃

甘蔗性寒,具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效;无花果有理肠健胃的作用。此汤可改善消化不良症状。

甘蔗的功效与作用

甘蔗的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富,其中有蔗糖、葡萄糖及果糖...[更多]

煲汤网小提示

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效

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