山楂甘笋汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-12-29 12:40:17

山楂甘笋汤

原料:猪瘦肉100克,胡萝卜200克,圆白菜200克,山楂20克,蜜枣5颗,姜1片,盐适量。

山楂甘笋汤的做法

1.山楂和蜜枣洗净。胡萝卜去皮洗净,切块。圆白菜洗净,切片。

2.猪瘦肉洗净切片,氽烫后再冲洗干净。

3.汤锅内煲滚适量水,下山楂、胡萝卜、圆白菜、猪瘦肉、蜜枣及姜片,烧滚后改文火煲2小时,下盐调味即成。

爱心提示:此汤能消食化积、清理汤胃。

为什么山楂不能过多食用

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]

煲汤网小提示

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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

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