木耳瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-09-03 21:00:23

木耳瓜汤

原料::猪肉100克,水发木耳50克,黄瓜200克,熟猪油和酱油各10克,精盐、味精、鲜汤各适量。

木耳瓜汤的做法:

1.将黄瓜和猪肉分别洗净后切成薄片。

2.锅置火上。放入鲜汤烧沸.投入肉片焯熟后再推入木耳和黄瓜片焯一下,捞出放在汤碗里。汤内加酱油、精盐、味精和熟猪油,倒入汤碗内即成。

特点:鲜嫩爽口,油而不腻,生津润肠,强身壮体。

黄瓜鱼的营养价值

此鱼是世界名种,都有一种鲜黄瓜味,故名。其肉味甚鲜,宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等;还可制罐头,与沙丁鱼媲美。每餐摄入量150克...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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