健胃肚条煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-27 10:10:35

健胃肚条煲

材料:猪肚500克,薏米300克,枸杞20克

调料:姜5克,蒜5克,高汤200克,盐3克,鸡精1克

健胃肚条煲的做法

1、猪肚洗净切条,汆水沥干;薏米、枸杞洗净;姜、蒜洗净切碎。

2、锅倒油烧热,加入姜、蒜爆香,倒入高汤、猪肚、薏米、枸杞大火烧开。

3、加入盐、鸡精炖至入味即可。

健胃肚条煲

此汤功效:补脾健胃

煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

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