蟹黄健胃煲
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-09-22 11:24:54
蟹黄健胃煲
调料：色拉油20克，精盐适量，味精3克
蟹黄健胃煲的做法
1、将玉米粒剁碎，西红柿洗净均切片，鸡蛋打入碗中备用。
2、炒锅上火倒入色拉油，下入西红柿煸炒，倒入水，下入玉米粒，调入精盐、味精，煲至熟，撒入蟹黄、鸡蛋液，煲至熟即可。
此汤功效：补脾健胃
煲汤网特别提示：没有蟹黄，可取咸蛋黄剁碎，口感也同样好。
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煲汤网小提示
西红柿和山楂能一起吃:西红柿有健脾消食功效，其营养丰富，若配以同样有消食功效的山楂，则能消食导滞、通脉散淤、降血脂。适用于高脂血症、慢性胃炎、吸收不良综合征。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会
