千斤拔花生鸡脚汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-11-15 20:07:22
千斤拔花生鸡脚汤
原料：千斤拔、花生各200克，鸡脚8只，猪瘦肉150克，红枣6个，生姜3片。
千斤拔花生鸡脚汤的做法
1．千斤拔、花生、红枣洗净；鸡脚洗净，去爪甲、皮，用刀敲裂。
2．猪瘦肉洗净，整块不用切。
3．以上诸料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约j2碗水量），武火煲沸改为文火煲3小时，加适量食盐和少许生油便可。此量可供3～4人用。
功效：提神解疲，强筋健步。
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