巴戟黑豆桂圆红枣煲猪骨

□ 作者: ‖ 来源:    2016-09-27 23:19:16

巴戟黑豆桂圆红枣煲猪骨

材料:巴戟50克,黑豆50克,桂圆50克,红枣5颗,猪骨500克。

巴戟黑豆桂圆红枣煲猪骨的做法

1、黑豆洗净后,用热锅小火慢炒至表皮裂开再盛起;红枣洗净去核;其余材料亦须洗净。

2、猪骨洗净后须以滚水汆烫,再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水,水滚开后放入所有材料,大火煮至沸腾后转小火再煲3小时,最后放入适量盐提味。

巴戟有补肾、强筋骨和去除风湿之效。桂圆补血安神,加上黑豆强化体质、补益肝肾,又可祛风止痛,效用很多。

巴戟黑豆桂圆红枣煲猪骨的做法

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

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