豆角干贝汤
□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客 2012-12-31 10:38:54
豆角干贝汤
原料:豆角300克,干贝50克,洋葱1/2个,色拉油、顶汤、精盐、味精、鲍鱼汁各适量。
豆角干贝汤的做法
1.豆角择洗干净,切段。洋葱去皮,切碎粒备用。
2.干贝用温水泡软,撕成丝。
3.锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱丁炒软,再下入豆角炒至断生,倒入顶汤8杯,下入干贝丝,调入精盐、味精、鲍鱼汁,煮至入味即可。
爱心提示:此汤可滋补五脏,补益肝肾。
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