豆角干贝汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-12-31 10:38:54

豆角干贝汤

原料:豆角300克,干贝50克,洋葱1/2个,色拉油、顶汤、精盐、味精、鲍鱼汁各适量。

豆角干贝汤的做法

1.豆角择洗干净,切段。洋葱去皮,切碎粒备用。

2.干贝用温水泡软,撕成丝。

3.锅中加2大匙色拉油烧热,下入洋葱丁炒软,再下入豆角炒至断生,倒入顶汤8杯,下入干贝丝,调入精盐、味精、鲍鱼汁,煮至入味即可。

爱心提示:此汤可滋补五脏,补益肝肾。

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