陈皮白鲦汤
原料：白鲦1条，干姜3片，胡椒1.5克，陈皮6克。
陈皮白鲦汤的做法
1．将白鲦剖洗干净，与干姜、胡椒、陈皮一并放入砂锅中，加水适量。
2．先用武火煮沸，再用文火慢炖至鱼肉熟烂即成。佐餐时，喝汤，吃鱼。
功效：补脾暖胃。适用于脾胃虚寒所致的恶心、腹冷、泄泻等。
煲汤网小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。
