团鱼枸杞羊肉煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-05-18 20:18:37

甲鱼又名团鱼、鳖甲,味咸,性微寒,归肝、肾经,具有强壮身体、滋阴潜阳、软坚散结、退热除蒸等功效,适用于阴虚发热、痨热骨蒸、闭经等症。

团鱼枸杞羊肉煲

材料:团鱼500克,枸杞子30克,羊肉250克,首乌15克

调味料:生姜、盐各适量

团鱼枸杞羊肉煲

团鱼枸杞羊肉煲的做法

1、团鱼剁去头、爪,揭去甲,去除内脏,洗净,切成大块。

2、羊肉洗净、切块。

团鱼枸杞羊肉煲做法步骤1-2

3、将羊肉块、团鱼、枸杞子、首乌一起放入锅内,置火上,加生姜及适量水。

4、文火煲至肉烂后加盐调味即可。

团鱼枸杞羊肉煲做法步骤3-4

营养功效:滋阴凉血,益气调中,补虚壮阳。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶,又名天精草、地地菜、枸杞菜等,是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克,脂肪1克,碳水化合物8克,钙15 S毫克,磷67毫克,铁3 4毫克,胡萝卜素396毫克,维生素B1023毫克,维生素B2033毫克,维生素C3毫克,烟酸1 7毫克,以及...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品

团鱼枸杞羊肉煲的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评