海蜇马蹄排骨汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-23 21:46:13
海蜇马蹄排骨汤
材料：海蜇50克，马蹄100克，排骨150克
调味料：盐、鸡精、姜各适量
海蜇马蹄排骨汤的做法
1．马蹄削皮，切半；海蜇洗净，切丝状；排骨洗净，剁开成段；姜去皮，洗净切细。
2．锅入水烧沸，下排骨滚尽血水，捞出洗净。
3．砂煲注水，放入姜、排骨，用大火烧开，放入海蜇、马蹄，改为小火煲煮1小时，加盐、鸡精调味即可。
此汤功效：强身健体
适合人群：男性。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 ...[更多]
煲汤网小提示
荸荠和海蜇能一起吃:海蜇能清热滋阴、软坚化痰，含有丰富的蛋白质、脂肪、烟酸、维生素等成分。荸荠功能清热生津、凉血解毒，并能化痰、通便。海蜇配荸荠，具有清热生津、滋养胃阴的作用。
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
