茅根马蹄猪展汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-23 11:33:52
茅根马蹄猪展汤
材料：茅根15克，马蹄10个，猪展300克，姜3克
调味料：盐2克
茅根马蹄猪展汤的做法
1．茅根洗净，切成小段；马蹄洗净去皮；猪展洗净，切块；姜洗净去皮，切片。
2．将洗净的食材一同放入砂煲内，注入适量清水，大火煲沸后改小火煲2小时。
3．加盐调味即可。
此汤功效：强身健体
适合人群：男性。
白茅根状茎含芦丁、白茅素、薏苡素、豆甾醇、菜油甾醇、谷甾醇。含有丰富的蔗糖、葡萄糖，少量果糖、木糖、枸橼酸、草酸、苹果酸、钾盐等。叶含山柑子醇等。...[更多]
煲汤网小提示
菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用，则对肾炎有一定疗效。
