猪蹄瓜汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-09-12 18:19:45

猪蹄瓜汤

原料:猪蹄1只,黄瓜1条,蜜枣4只,杏仁20克,精盐少许。

猪蹄瓜汤的做法:

1.将黄瓜洗净,去蒂后带皮切成块;蜜枣洗净去核,猪蹄投入沸水锅内汆一下捞出。

2.锅置火上,放入适量的水烧开,投入猪蹄、蜜枣和杏仁,煮至猪蹄肉熟时,放入黄瓜块略煮一下,加精盐调味,起锅盛入汤碗内即成。

猪蹄瓜汤

特点:风味独特,味道鲜美,营养丰富,强身壮体。

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煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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