冰糖桃胶
□ 作者：尘欢 ‖ 来源：尘欢美食博客 2014-05-18 12:50:33
煮好的桃胶有点粘稠，口感顺滑，QQ的有点像果冻。加入冰糖调味，味道香甜，可热饮，也可以入冰箱冷藏后食用。
冰糖桃胶
原料：桃胶、冰糖、纯水。
冰糖桃胶的做法
1、原料备用。
2、桃胶洗净后加入适量的水泡发。
3、大约泡12小时以上，至无硬块。
4、清洗干净，挑去杂质。
5、沥干水的桃胶，倒入壶内。
6、注入适量的水。
7、选择“养生汤”功能。
8、煮开后，大约再煮20分钟以上。
9、冰糖备用。
10、冰糖加入壶内。
11、再煮至冰糖全部融化。
12、即可食用。
煲汤网小提示
银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”，有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用，对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜
