银鱼苡仁汤

□ 作者:春子 ‖ 来源:春子美食博客    2011-12-10 01:35:45

吃出美白肌肤——银鱼苡仁汤

肌肤是否美白是大多数中国女人都顶在意的事,中国人对容颜肤白的青睐可谓源远流长,这绝对能从古诗词中找出大量凭证。即使在提倡个性美的今天,“以肤白为美”仍是女人心中对人对已的首要审美标准。

一个初生婴儿,人们习惯用“白白胖胖”去夸赞他,“白胖”二字就意味着孩子落地时是多么健康可爱。如果那孩子尤其是女孩不巧生黑了,来看望的人便不由地用一种善解人意地口吻安慰她父母:没关系,没关系,长大会变白的!其实女孩父母并未觉得自己的孩子黑了难看。等到邻家有女初长成,“白净可人”又是对她最好的赞美,直至耄耋之年,令人羡慕的“鹤发童颜”还是离不开一个“白”字,可见,我们审美观念中的“美”与“白”是密不可分的。

三八节了,做道可以美白肌肤的银鱼苡仁汤献给广大的妇女同胞们。

银鱼苡仁汤

银鱼苡仁汤

原料:银鱼干200克,苡仁100克,米酒1汤匙,盐适量。

银鱼苡仁汤的做法

1、银鱼干和苡仁都用冷水泡发。

银鱼苡仁汤的做法

2、准备一高深的煲汤锅,把泡发后的银鱼干和苡仁洗净后放入,一次性的加足冷水。

3、大火烧开,捞去浮泡,加米酒,盖上盖,改小火慢煲。

银鱼苡仁汤的做法

4、1个半小时后,汤色变白,苡仁熟胀,加盐调味再煲几分钟入味即可。

银鱼苡仁汤

小银鱼的营养价值

银鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质17.2克,脂肪5.6克,维生素E 1.86克,钾246毫克。世界营养学界认为,银鱼不去鳍、骨,属于“整体性食物”,营养完全,利于增强免疫功能和长寿...[更多]

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